Vorarlberg Milch setzt auf Standards von GS1

Aus Vorarlberg in die Käsewelt Europas

Vier Mal Gold, zwei Mal Silber und drei Mal Bronze – mit diesen Auszeichnungen zählte die Vorarlberg Milch mit ihrem Käse bei den World Cheese Awards 2024/25 in Portugal zu den ganz großen Abräumern auf dem internationalen Käsemarkt. Dank einer Qualität, die „natürlich vom Ländle“ kommt – so auch der Slogan der 1993 gegründeten Genossenschaft, die von über 400 Vorarlberger Landwirten beliefert wird. 

Als mehrfach prämierter Käseweltmeister ist die Vorarlberg Milch mittlerweile über alle Grenzen hinweg für ihre Käsequalität bekannt. © Vorarlberg Milch eGen

Diese herausragende Qualität ist sicher mit ein Grund, „warum wir uns von der kleinen Vorarlberger Molkerei im Laufe der Jahre immer mehr zum Global Player entwickelt und in vielen europäischen Ländern das Interesse für unsere Produkte geweckt haben“, berichtet Erwin Lässer, der diese Entwicklung bei der Vorarlberg Milch im Bereich Warenwirtschaft bereits seit über 30 Jahren begleitet. 

Ebenso lange, wie er schon mit der Nutzung von GS1 ­Standards vertraut ist, die seit 1994 für eine eindeutige Produktauszeichnung bei der Vorarlberg Milch sorgen.

GS1 Standards bei Vorarlberg Milch – seit 1994

Im Rahmen des Basisservice GS1 Connect kommt bei der Vorarlberg Milch vor allem der klassische EAN-13 Strichcode zum Einsatz, mit dem sowohl die GTIN für standardisierte Ware wie Milch als auch die HPID (Instore Hersteller-Produkt ID) für gewichtsvariable Ware wie Käse verschlüsselt wird. 

Der Strichcode GS1-128 findet wiederum hauptsächlich im logistischen Bereich seine Anwendung.

Erfolge dank persönlicher Betreuung bei GS1 Austria

Gerne greift die Vorarlberg Milch auch auf das fachliche Know-how des GS1 Austria Teams zurück, z. B. durch das Strichcodeprüfservice oder die Unterstützung bei etwaigen „Spezialfällen“. 

So etwa im vergangenen Jahr bei der Umsetzung spezifischer nationaler Vorgaben zur GS1 konformen Kennzeichnung, die es bei Produkteinführungen in Finnland und Deutschland zu erfüllen galt. 

„Unser Ansprechpartner bei GS1 Austria, Herr Zeiler, war hier äußerst bemüht und hat uns über den Kontakt zu den GS1 Mitgliedsorganisationen in Finnland und Deutschland zu einem perfekten Ergebnis verholfen“, zeigt sich Erwin Lässer zufrieden.

Die Molkereiprodukte sind GS1 konform gekennzeichnet – und über Ländergrenzen hinaus erhältlich, zum Beispiel in Finnland und Deutschland. © Vorarlberg Milch eGen

Einheitliche Artikeldaten für eine große Produktvielfalt

Auch auf der Stammdatenplattform GS1 Sync ist die Vorarlberg Milch mit über 300 Artikeln vertreten. 

Dabei sieht Stefan Voit, der als Qualitätsmanager bei Vorarlberg Milch für die Datenbereitstellung in GS1 Sync verantwortlich ist, den größten Vorteil darin, „dass alles zentral an einem Ort und nach einem gemeinsamen Schema zu finden ist“. 

Besonders positiv hebt er die Leistungen des Qualitätssicherungs-Teams hervor, „das mir – beispielsweise, wenn es um die Befüllung neuer Felder geht – immer rasch und kompetent zur Seite steht“. Ein Service, das man laut Voit „wirklich speziell nur hier in Österreich genießt und in anderen Ländern nirgends bekommt“. 

Somit gilt die Vorarlberg Milch nicht nur mit ihrem Käse als internationales Vorzeigebeispiel, sondern auch rund um die vorbildliche Nutzung der Standards und Services von GS1 – und das ganz natürlich vom Ländle aus. 

2019 wurde am Standort Feldkirch ein modernes Käsekompetenzzentrum mit neuem Hochregallager eröffnet – ein Meilenstein für die Entwicklung der Vorarlberg Milch. © Vorarlberg Milch eGen