Artikel
Trotz Verschiebung: So hilft GS1, die EUDR umzusetzen
EU-Entwaldungsverordnung: Aufgeschoben ist nicht aufgehoben!
Best Practice
Woerle: Ein Käse mit Prinzipien
Die Arbeit der Käserei beruht auf fünf Prinzipien ... und GS1 Standards.
Podcast
Herkunft bei Lebensmitteln: Wen interessiert das?
Christian Lauer (GS1 Trace) spricht im CASH-Podcast über die Bedeutung der Rückverfolgbarkeit bei Lebensmitteln
Artikel
Transparenz in der Supply Chain
Rückverfolgbarkeit und Herkunftsnachweis à la carte
Artikel
GS1 info 3.2023 – Genau hinsehen bei der Herkunft!
Transparenz in der Supply Chain
Herkunft & Rückverfolgbarkeit
Rückverfolgbarkeit und transparente Lieferketten entstehen durch sorgsames Datenmanagement und Datenweitergabe.
Artikel
GS1 info 1.2023 - Ohne Daten keine Häuser
Mit zunehmender Digitalisierung ist der Bedarf nach transparenten Wertschöpfungsketten und Rückverfolgbarkeit auch in der Baubranche angekommen.
Best Practice
Da lachen ja die Hühner …
… wie einfach es heute ist, Lebensmittel bis ins kleinste Detail rückverfolgbar zu machen. Vorausgesetzt, man hat die richtigen Werkzeuge.
Best Practice
Von der Bohne bis zur Tasse...
… eine durchgehend hohe Kaffeequalität zu garantieren: Das ist das Ziel des Kaffeeherstellers Segafredo Zanetti.
Best Practice
Mein Name ist Gurke...
Diese Information alleine ist für Konsumenten heute meist nicht mehr ausreichend.